Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, τσοκ, εικονική μπριζόλα, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, brased
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,39 γρ. |
Θρεονίνη | 1,52 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,47 γρ. |
Λευκίνη | 2,78 γρ. |
Λυσίνη | 3,02 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,98 γρ. |
Κυστίνη | 0,36 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,31 γρ. |
Τυροσίνη | 1,19 γρ. |
Βαλίνη | 1,55 γρ. |
Αργινίνη | 2,26 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,11 γρ. |
Αλανίνη | 1,94 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,09 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,46 γρ. |
Γλυκίνη | 1,49 γρ. |
Προλίνη | 1,38 γρ. |
Σερίνη | 1,32 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών