Γαλοπούλα, μαγειρεμένη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,37 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 10,4 γρ. |
Τέφρα | 1,26 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 203 kcal |
Νερό | 62,07 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 850 kj |
Ασβέστιο | 28 mg |
Σίδηρος | 1,52 mg |
Μαγνήσιο | 30 mg |
Φώσφορος | 254 mg |
Κάλιο | 294 mg |
Νάτριο | 78 mg |
Ψευδάργυρος | 3,11 mg |
Σελήνιο | 31,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 79 IU |
Ρετινόλη | 24 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 24 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,72 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,19 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,34 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,26 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
Λευκίνη | 2,26 γρ. |
Λυσίνη | 2,45 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
Βαλίνη | 1,27 γρ. |
Αργινίνη | 1,99 γρ. |
Αλανίνη | 1,71 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,65 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,41 γρ. |
Γλυκίνη | 1,5 γρ. |
Προλίνη | 1,21 γρ. |
Σερίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 93 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,67 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,46 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,92 γρ. |
Χολίνη | 78,2 mg |
Βηταΐνη | 10,4 mg |
Βιταμίνη D | 8 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών