Τυρί, κόλμπι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,76 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 32,11 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,57 γρ. |
Τέφρα | 3,36 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 394 kcal |
Νερό | 38,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1647 kj |
Ασβέστιο | 685 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 457 mg |
Κάλιο | 127 mg |
Νάτριο | 604 mg |
Ψευδάργυρος | 3,07 mg |
Σελήνιο | 14,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 994 IU |
Ρετινόλη | 257 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 264 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 82 mcg |
Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,48 γρ. |
Λευκίνη | 2,28 γρ. |
Λυσίνη | 1,98 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,25 γρ. |
Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
Βαλίνη | 1,59 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,53 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,81 γρ. |
Προλίνη | 2,68 γρ. |
Σερίνη | 1,39 γρ. |
Χοληστερόλη | 95 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 20,22 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,28 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
Βιταμίνη D | 24 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών