Ακτινίδια, πράσινα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,14 γρ. |
Υδατάνθρακες | 14,66 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 61 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 4,11 γρ. |
Φρουκτόζη | 4,35 γρ. |
Νερό | 83,07 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 255 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 8,99 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3 γρ. |
Ασβέστιο | 34 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 34 mg |
Κάλιο | 312 mg |
Νάτριο | 3 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 87 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 52 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,46 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 122 mcg |
Βιταμίνη C | 92,7 mg |
Φολικό, συνολικό | 25 mcg |
Χολίνη | 7,8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 40,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 25 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 25 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών