Μπιζέλια, πράσινα, κονσερβοποιημένα, κανονικά πακέτα, στερεά και υγρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,01 γρ. |
Υδατάνθρακες | 10,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 58 kcal |
Σακχαρόζη | 2,95 γρ. |
Νερό | 85,13 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 241 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,2 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,3 γρ. |
Ασβέστιο | 20 mg |
Σίδηρος | 1,29 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 63 mg |
Κάλιο | 106 mg |
Νάτριο | 185 mg |
Σελήνιο | 1,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1529 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 76 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 910 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 15 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1747 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,7 mg |
Βιταμίνη C | 7,8 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1 mg |
Φολικό, συνολικό | 24 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 20,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 24 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 24 mcg DFE |
Χολίνη | 20 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών