Τυρί, μοτσαρέλα, χαμηλή υγρασία, ημιαποβουτυρωμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεϊνες | 23,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,78 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,58 γρ. |
| Τέφρα | 3,83 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 295 kcal |
| Νερό | 47,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1236 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 697 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 548 mg |
| Κάλιο | 188 mg |
| Νάτριο | 666 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,62 mg |
| Σελήνιο | 27,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 829 IU |
| Ρετινόλη | 223 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 223 mcg RAE |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 51 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 27 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,68 mcg |
| Χολίνη | 14,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 27 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 27 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,22 γρ. |
| Λευκίνη | 1,96 γρ. |
| Λυσίνη | 1,03 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,12 γρ. |
| Βαλίνη | 1,42 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,75 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,78 γρ. |
| Προλίνη | 2,52 γρ. |
| Χοληστερόλη | 64 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,3 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,74 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,02 γρ. |
| Βιταμίνη D | 15 IU |
| Λακτόζη | 1,12 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
