Ντομάτες, κόκκινες, ώριμες, κονσέρβες, βραστές
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 6,19 γρ. |
Τέφρα | 1,17 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 26 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,63 γρ. |
Φρουκτόζη | 1,88 γρ. |
Νερό | 91,54 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 108 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,52 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1 γρ. |
Ασβέστιο | 34 mg |
Σίδηρος | 1,33 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 20 mg |
Κάλιο | 207 mg |
Νάτριο | 221 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 172 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 103 mcg |
Λυκοπένιο | 4088 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 126 mcg |
Βιταμίνη C | 7,9 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Χολίνη | 10,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών