Προϊόντα ντομάτας, κονσέρβες, σάλτσα, με κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές και σέλινο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 8,77 γρ. |
Τέφρα | 1,27 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 41 kcal |
Νερό | 88,28 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 171 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 7,36 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,4 γρ. |
Ασβέστιο | 13 mg |
Μαγνήσιο | 21 mg |
Φώσφορος | 38 mg |
Κάλιο | 398 mg |
Νάτριο | 368 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 810 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 41 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 483 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,18 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 6 mcg |
Λυκοπένιο | 18454 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 30 mcg |
Βιταμίνη C | 13,2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
Χολίνη | 13 mg |
Βηταΐνη | 1,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών