Είσοδος/εγγραφή μέλουςKohlrabi, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,69 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 29 kcal |
| Νερό | 90,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 121 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,8 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 25 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 45 mg |
| Κάλιο | 340 mg |
| Νάτριο | 257 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 35 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 21 mcg |
| Βιταμίνη C | 54 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Χολίνη | 13,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
