Λιναρόσπορος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεϊνες | 18,29 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 42,16 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 28,88 γρ. |
| Τέφρα | 3,72 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 534 kcal |
| Σακχαρόζη | 1,15 γρ. |
| Νερό | 6,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2234 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,55 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 27,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 255 mg |
| Σίδηρος | 5,73 mg |
| Μαγνήσιο | 392 mg |
| Φώσφορος | 642 mg |
| Κάλιο | 813 mg |
| Νάτριο | 30 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,34 mg |
| Χαλκός | 1,22 mg |
| Μαγγάνιο | 2,48 mg |
| Σελήνιο | 25,4 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 651 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 19,95 mg |
| Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 1,64 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,08 mg |
| Φολικό, συνολικό | 87 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 87 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 87 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,24 γρ. |
| Βαλίνη | 1,07 γρ. |
| Αργινίνη | 1,93 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,05 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,04 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,25 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,66 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,53 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 28,73 γρ. |
| Χολίνη | 78,7 mg |
| Βηταΐνη | 3,1 mg |
| Στιγμαστερόλη | 11 mg |
| Καμπεστερόλη | 45 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 90 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
