Βοδινό, τσοκ, ψητό λεπίδας, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε 1/4" λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,98 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 23,35 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 326 kcal |
Νερό | 48,76 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1364 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 3,16 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 203 mg |
Κάλιο | 234 mg |
Νάτριο | 65 mg |
Ψευδάργυρος | 8,5 mg |
Φθόριο | 22,4 mcg |
Σελήνιο | 24,3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,44 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,3 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,18 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,21 γρ. |
Λευκίνη | 2,13 γρ. |
Λυσίνη | 2,25 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,05 γρ. |
Βαλίνη | 1,31 γρ. |
Αργινίνη | 1,71 γρ. |
Αλανίνη | 1,63 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,47 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,05 γρ. |
Γλυκίνη | 1,47 γρ. |
Προλίνη | 1,19 γρ. |
Σερίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 104 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,3 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,09 γρ. |
Χολίνη | 102,8 mg |
Βηταΐνη | 13,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών