Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος κύκλος, ψητός, διαχωρίσιμος άπαχος και παχύς, που κόβεται στο λίπος 0", όλες οι βαθμοί, που μαγειρεύονται, που ψήνονται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,42 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,72 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 187 kcal |
| Νερό | 64,46 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 781 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 2,24 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 171 mg |
| Κάλιο | 223 mg |
| Νάτριο | 36 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,61 mg |
| Σελήνιο | 28,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,79 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,53 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,1 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,25 γρ. |
| Λευκίνη | 2,18 γρ. |
| Λυσίνη | 2,32 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,36 γρ. |
| Αργινίνη | 1,77 γρ. |
| Αλανίνη | 1,67 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,5 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,12 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,67 γρ. |
| Προλίνη | 1,31 γρ. |
| Σερίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,77 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,27 γρ. |
| Χολίνη | 104,5 mg |
| Βηταΐνη | 13,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
