Βόειο κρέας, top φιλέτο, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,65 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,8 γρ. |
Τέφρα | 1,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 206 kcal |
Νερό | 60,97 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 862 kj |
Ασβέστιο | 24 mg |
Σίδηρος | 1,83 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 239 mg |
Κάλιο | 381 mg |
Νάτριο | 63 mg |
Ψευδάργυρος | 5,44 mg |
Σελήνιο | 32,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,74 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,54 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,18 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,35 γρ. |
Λευκίνη | 2,36 γρ. |
Λυσίνη | 2,51 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
Βαλίνη | 1,47 γρ. |
Αργινίνη | 1,92 γρ. |
Αλανίνη | 1,8 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,7 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,45 γρ. |
Γλυκίνη | 1,81 γρ. |
Προλίνη | 1,41 γρ. |
Σερίνη | 1,17 γρ. |
Χοληστερόλη | 87 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,42 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,6 γρ. |
Χολίνη | 112,9 mg |
Βηταΐνη | 14,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών