Βόειο κρέας, στήθος, επίπεδο μισό, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, brased
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,92 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 198 kcal |
Νερό | 59,92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 829 kj |
Ασβέστιο | 17 mg |
Σίδηρος | 2,87 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 279 mg |
Νάτριο | 56 mg |
Ψευδάργυρος | 8,38 mg |
Σελήνιο | 39,2 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,91 mg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,28 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Θρεονίνη | 1,35 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,54 γρ. |
Λευκίνη | 2,7 γρ. |
Λυσίνη | 2,87 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,34 γρ. |
Τυροσίνη | 1,08 γρ. |
Βαλίνη | 1,68 γρ. |
Αργινίνη | 2,19 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,08 γρ. |
Αλανίνη | 2,06 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,09 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,09 γρ. |
Γλυκίνη | 2,06 γρ. |
Προλίνη | 1,62 γρ. |
Σερίνη | 1,34 γρ. |
Χοληστερόλη | 102 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,24 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,52 γρ. |
Χολίνη | 129,1 mg |
Βηταΐνη | 17 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών