Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, raw
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,35 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 30 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 332 kcal |
Νερό | 54,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1389 kj |
Ασβέστιο | 24 mg |
Σίδηρος | 1,64 mg |
Μαγνήσιο | 14 mg |
Φώσφορος | 132 mg |
Κάλιο | 218 mg |
Νάτριο | 66 mg |
Ψευδάργυρος | 3,57 mg |
Φθόριο | 22,4 mcg |
Σελήνιο | 13,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
Ρετινόλη | 4 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,38 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,07 mcg |
Χολίνη | 46,8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Βηταΐνη | 8,5 mg |
Λευκίνη | 1,12 γρ. |
Λυσίνη | 1,19 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,29 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,15 γρ. |
Χοληστερόλη | 78 mg |
Τρανς λιπαρά | 1,82 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 11,75 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 14,17 γρ. |
Βιταμίνη D | 3 IU |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,82 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών