Βόειο κρέας, τσοκ, ψητό clod, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,09 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,82 γρ. |
Τέφρα | 1,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 172 kcal |
Νερό | 64,21 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 721 kj |
Ασβέστιο | 7 mg |
Σίδηρος | 3,19 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 222 mg |
Κάλιο | 384 mg |
Νάτριο | 74 mg |
Ψευδάργυρος | 6,39 mg |
Σελήνιο | 30 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,7 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,22 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,3 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,45 γρ. |
Λευκίνη | 2,48 γρ. |
Λυσίνη | 2,64 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,22 γρ. |
Τυροσίνη | 1,03 γρ. |
Βαλίνη | 1,52 γρ. |
Αργινίνη | 1,89 γρ. |
Αλανίνη | 1,7 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,8 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,5 γρ. |
Γλυκίνη | 1,34 γρ. |
Προλίνη | 1,19 γρ. |
Σερίνη | 1,13 γρ. |
Χοληστερόλη | 90 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,15 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,92 γρ. |
Χολίνη | 107 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών