Βόειο κρέας, στήθος, επίπεδο μισό, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,59 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,77 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 205 kcal |
Νερό | 59,38 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 856 kj |
Ασβέστιο | 20 mg |
Σίδηρος | 2,78 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 208 mg |
Κάλιο | 275 mg |
Νάτριο | 57 mg |
Ψευδάργυρος | 8,01 mg |
Σελήνιο | 32,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,18 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,92 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,34 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,53 γρ. |
Λευκίνη | 2,67 γρ. |
Λυσίνη | 2,84 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,33 γρ. |
Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
Βαλίνη | 1,67 γρ. |
Αργινίνη | 2,17 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
Αλανίνη | 2,04 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,06 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,04 γρ. |
Γλυκίνη | 2,05 γρ. |
Προλίνη | 1,6 γρ. |
Σερίνη | 1,32 γρ. |
Χοληστερόλη | 93 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,67 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,91 γρ. |
Χολίνη | 127,9 mg |
Βηταΐνη | 16,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών