Καρκινοειδή, καβούρια, μπλε, κέικ καβουριών, συνταγή στο σπίτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,21 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,52 γρ. |
Τέφρα | 2,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
Νερό | 71 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 649 kj |
Ασβέστιο | 105 mg |
Σίδηρος | 1,08 mg |
Μαγνήσιο | 33 mg |
Φώσφορος | 213 mg |
Κάλιο | 324 mg |
Νάτριο | 330 mg |
Ψευδάργυρος | 4,09 mg |
Σελήνιο | 40,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 252 IU |
Ρετινόλη | 53 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 57 mcg |
Βιταμίνη C | 2,8 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,9 mg |
Φολικό, συνολικό | 53 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 5,94 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 12 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 42 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 61 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1 γρ. |
Λευκίνη | 1,62 γρ. |
Λυσίνη | 1,73 γρ. |
Αργινίνη | 1,73 γρ. |
Αλανίνη | 1,15 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,08 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,4 γρ. |
Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
Χοληστερόλη | 150 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,48 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,82 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,27 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών