Κράκερς, σίκαλη, γκοφρέτες, σκέτο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,6 γρ. |
Υδατάνθρακες | 80,4 γρ. |
Τέφρα | 4,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 334 kcal |
Νερό | 5 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1397 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,01 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 22,9 γρ. |
Ασβέστιο | 40 mg |
Σίδηρος | 5,94 mg |
Μαγνήσιο | 121 mg |
Φώσφορος | 334 mg |
Κάλιο | 495 mg |
Νάτριο | 557 mg |
Ψευδάργυρος | 2,8 mg |
Μαγγάνιο | 5,37 mg |
Σελήνιο | 23,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 245 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,58 mg |
Φολικό, συνολικό | 45 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 45 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 45 mcg DFE |
Χολίνη | 20 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών