Βόειο κρέας, γύρος, άρθρωση, κέντρο άκρη, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,98 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,21 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 137 kcal |
Νερό | 72,72 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 571 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Σίδηρος | 2,01 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 216 mg |
Κάλιο | 360 mg |
Νάτριο | 53 mg |
Ψευδάργυρος | 5,65 mg |
Σελήνιο | 28,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,24 mg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 5,39 mcg |
Χολίνη | 85,8 mg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
Βηταΐνη | 13 mg |
Λευκίνη | 1,67 γρ. |
Λυσίνη | 1,77 γρ. |
Βαλίνη | 1,04 γρ. |
Αργινίνη | 1,36 γρ. |
Αλανίνη | 1,28 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,91 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,15 γρ. |
Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
Προλίνη | 1 γρ. |
Χοληστερόλη | 59 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,89 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,01 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών