Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, τσοκ, κλομνωτός ώμου, προσφορά ώμου, μενταγιόν, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι βαθμοί, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,22 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,2 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 177 kcal |
| Νερό | 65,65 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 740 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,59 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 225 mg |
| Κάλιο | 356 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,24 mg |
| Σελήνιο | 38,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,19 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,16 mcg |
| Χολίνη | 107,9 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 13,5 mg |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λευκίνη | 2,09 γρ. |
| Λυσίνη | 2,22 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,3 γρ. |
| Αργινίνη | 1,7 γρ. |
| Αλανίνη | 1,59 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,39 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,94 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,6 γρ. |
| Προλίνη | 1,25 γρ. |
| Σερίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,83 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,93 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
