Βόειο κρέας, γύρος, γύρος άκρη, ψητό, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,38 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,35 γρ. |
Τέφρα | 1,04 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 122 kcal |
Νερό | 74,99 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 508 kj |
Ασβέστιο | 20 mg |
Σίδηρος | 1,78 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 203 mg |
Κάλιο | 337 mg |
Νάτριο | 58 mg |
Ψευδάργυρος | 4,13 mg |
Σελήνιο | 28,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,36 mg |
Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,25 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,7 γρ. |
Λυσίνη | 1,81 γρ. |
Βαλίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 1,38 γρ. |
Αλανίνη | 1,3 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,95 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,21 γρ. |
Γλυκίνη | 1,3 γρ. |
Προλίνη | 1,02 γρ. |
Χοληστερόλη | 55 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,15 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,37 γρ. |
Χολίνη | 89,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών