Σάλτσα σαλάτας, σάλτσα γαλλικών, μειωμένη σε θερμίδες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13 γρ. |
Υδατάνθρακες | 27 γρ. |
Τέφρα | 2,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 227 kcal |
Νερό | 59 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 948 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 25,92 γρ. |
Ασβέστιο | 11 mg |
Μαγνήσιο | 9 mg |
Φώσφορος | 14 mg |
Κάλιο | 79 mg |
Νάτριο | 804 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 204 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 120 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 4 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,86 mg |
Λυκοπένιο | 3843 mcg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,87 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,03 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,53 γρ. |
Χολίνη | 4,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών