Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, ελαφρύ κρέας, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,82 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,54 γρ. |
Τέφρα | 1,09 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 192 kcal |
Νερό | 60,14 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 803 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 1,14 mg |
Μαγνήσιο | 29 mg |
Φώσφορος | 231 mg |
Κάλιο | 263 mg |
Νάτριο | 81 mg |
Ψευδάργυρος | 1,27 mg |
Σελήνιο | 26,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 30 IU |
Ρετινόλη | 9 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 13,37 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,03 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,39 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,73 γρ. |
Λευκίνη | 2,46 γρ. |
Λυσίνη | 2,78 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,3 γρ. |
Τυροσίνη | 1,11 γρ. |
Βαλίνη | 1,63 γρ. |
Αργινίνη | 1,98 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,02 γρ. |
Αλανίνη | 1,79 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,92 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,93 γρ. |
Γλυκίνη | 1,61 γρ. |
Προλίνη | 1,35 γρ. |
Σερίνη | 1,13 γρ. |
Χοληστερόλη | 90 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,52 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,97 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών