Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, στήθος, κρέας μόνο, μαγειρεμένα, τηγανητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,44 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,71 γρ. |
Τέφρα | 1,14 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 187 kcal |
Νερό | 60,21 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 782 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 1,14 mg |
Μαγνήσιο | 31 mg |
Φώσφορος | 246 mg |
Κάλιο | 276 mg |
Νάτριο | 79 mg |
Ψευδάργυρος | 1,08 mg |
Σελήνιο | 26,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 23 IU |
Ρετινόλη | 7 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 14,78 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,04 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,41 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,77 γρ. |
Λευκίνη | 2,51 γρ. |
Λυσίνη | 2,84 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,33 γρ. |
Τυροσίνη | 1,13 γρ. |
Βαλίνη | 1,66 γρ. |
Αργινίνη | 2,02 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,04 γρ. |
Αλανίνη | 1,82 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,98 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,02 γρ. |
Γλυκίνη | 1,64 γρ. |
Προλίνη | 1,38 γρ. |
Σερίνη | 1,15 γρ. |
Χοληστερόλη | 91 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,29 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,72 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,07 γρ. |
Χολίνη | 95,9 mg |
Βηταΐνη | 7 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών