Χοιρινό, Ψητό άκρης φιλέτου ποδιού, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,11 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,56 γρ. |
Τέφρα | 1,14 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 156 kcal |
Νερό | 66,99 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 652 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Σίδηρος | 1,06 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 237 mg |
Κάλιο | 363 mg |
Νάτριο | 43 mg |
Ψευδάργυρος | 2,86 mg |
Σελήνιο | 37,7 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,69 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Χολίνη | 106,6 mg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Βηταΐνη | 6,3 mg |
Θρεονίνη | 1,37 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,47 γρ. |
Λευκίνη | 2,56 γρ. |
Λυσίνη | 2,77 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,29 γρ. |
Τυροσίνη | 1,23 γρ. |
Βαλίνη | 1,57 γρ. |
Αργινίνη | 2 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,27 γρ. |
Αλανίνη | 1,78 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,91 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,75 γρ. |
Γλυκίνη | 1,41 γρ. |
Προλίνη | 1,26 γρ. |
Σερίνη | 1,3 γρ. |
Χοληστερόλη | 84 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,02 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών