Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒίσονας, έδαφος, χορτοφαγικό, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,23 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 146 kcal |
| Νερό | 71,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 611 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 2,78 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 194 mg |
| Κάλιο | 328 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,59 mg |
| Σελήνιο | 20 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,32 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,94 mcg |
| Χολίνη | 85,8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 12,6 mg |
| Λευκίνη | 1,74 γρ. |
| Λυσίνη | 1,88 γρ. |
| Βαλίνη | 1,09 γρ. |
| Αργινίνη | 1,38 γρ. |
| Αλανίνη | 1,35 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,3 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,31 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 55 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,92 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,75 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
