Κοτόπουλο, καπόνια, εντόσθια, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,39 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 164 kcal |
Νερό | 66,54 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 686 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 6,8 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 235 mg |
Κάλιο | 153 mg |
Νάτριο | 55 mg |
Ψευδάργυρος | 4,67 mg |
Σελήνιο | 95 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13266 IU |
Ρετινόλη | 3984 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3984 mcg |
Βιταμίνη C | 9 mg |
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,06 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,12 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 3,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 414 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,14 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 414 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 414 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,19 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,34 γρ. |
Λευκίνη | 2,16 γρ. |
Λυσίνη | 1,94 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,22 γρ. |
Βαλίνη | 1,45 γρ. |
Αργινίνη | 1,74 γρ. |
Αλανίνη | 1,34 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,48 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,91 γρ. |
Γλυκίνη | 1,47 γρ. |
Προλίνη | 1,34 γρ. |
Σερίνη | 1,15 γρ. |
Χοληστερόλη | 434 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,77 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,37 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών