Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, πίσω πλευρά, κόκαλο-in, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,28 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,84 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 287 kcal |
| Νερό | 52,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1199 kj |
| Ασβέστιο | 22 mg |
| Σίδηρος | 2,68 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 188 mg |
| Κάλιο | 289 mg |
| Νάτριο | 68 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,13 mg |
| Σελήνιο | 28,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,96 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,34 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,63 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,62 γρ. |
| Λευκίνη | 3,01 γρ. |
| Λυσίνη | 3,38 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,38 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,31 γρ. |
| Βαλίνη | 1,7 γρ. |
| Αργινίνη | 2,35 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,32 γρ. |
| Αλανίνη | 2,07 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,38 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,67 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,5 γρ. |
| Προλίνη | 1,48 γρ. |
| Σερίνη | 1,42 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,09 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,09 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
