Τυρί, τσένταρ
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,87 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 33,31 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,09 γρ. |
Τέφρα | 3,71 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 404 kcal |
Νερό | 37,02 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1689 kj |
Ασβέστιο | 710 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 455 mg |
Κάλιο | 76 mg |
Νάτριο | 653 mg |
Ψευδάργυρος | 3,64 mg |
Φθόριο | 34,9 mcg |
Σελήνιο | 28,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1242 IU |
Ρετινόλη | 330 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 330 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 85 mcg |
Βιταμίνη D | 24 IU |
Φολικό, συνολικό | 27 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,1 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 27 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 27 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,21 γρ. |
Λευκίνη | 1,94 γρ. |
Λυσίνη | 1,03 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
Τυροσίνη | 1,11 γρ. |
Βαλίνη | 1,4 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,73 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,74 γρ. |
Προλίνη | 2,5 γρ. |
Χοληστερόλη | 99 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 18,87 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,25 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,42 γρ. |
Χολίνη | 16,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών