Κοτόπουλο, κρεατοπαραγωγή ή φριτέζες, στήθος, χωρίς δέρμα, χωρίς κόκαλα, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,54 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,17 γρ. |
Τέφρα | 1,33 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 151 kcal |
Νερό | 66,14 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 631 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Μαγνήσιο | 34 mg |
Φώσφορος | 258 mg |
Κάλιο | 391 mg |
Νάτριο | 52 mg |
Σελήνιο | 28,4 mcg |
Βιταμίνη D | 1 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 12,13 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,71 mg |
Βιταμίνη Β6 | 1,16 mg |
Θρεονίνη | 1,37 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,5 γρ. |
Λευκίνη | 2,53 γρ. |
Λυσίνη | 2,94 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,23 γρ. |
Τυροσίνη | 1,1 γρ. |
Βαλίνη | 1,58 γρ. |
Αργινίνη | 2,07 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,14 γρ. |
Αλανίνη | 1,78 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,87 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,52 γρ. |
Γλυκίνη | 1,35 γρ. |
Σερίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 104 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,21 γρ. |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 32 IU |
Ρετινόλη | 10 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
Χολίνη | 111,4 mg |
Βηταΐνη | 9,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών