Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, μάτι της στρογγυλής μπριζόλας, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,94 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,26 γρ. |
| Τέφρα | 1,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 158 kcal |
| Νερό | 64,83 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 661 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,91 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 288 mg |
| Κάλιο | 421 mg |
| Νάτριο | 68 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,46 mg |
| Σελήνιο | 29,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,84 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,19 mcg |
| Χολίνη | 84 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 14,5 mg |
| Θρεονίνη | 1,47 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,46 γρ. |
| Λευκίνη | 2,68 γρ. |
| Λυσίνη | 2,99 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,25 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,17 γρ. |
| Βαλίνη | 1,55 γρ. |
| Αργινίνη | 2,09 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,87 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,01 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,1 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,35 γρ. |
| Προλίνη | 1,31 γρ. |
| Σερίνη | 1,27 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,48 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,76 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
