Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, επίπεδο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,86 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,79 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 252 kcal |
| Νερό | 54,29 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1052 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 3,09 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 154 mg |
| Κάλιο | 170 mg |
| Νάτριο | 30 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,33 mg |
| Σελήνιο | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 47 IU |
| Ρετινόλη | 14 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,1 mg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,24 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,77 mcg |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,32 γρ. |
| Λευκίνη | 2,4 γρ. |
| Λυσίνη | 2,52 γρ. |
| Μεθειονίνη | 1,05 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,24 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 2,1 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,44 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,74 γρ. |
| Προλίνη | 1,02 γρ. |
| Σερίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 92 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,51 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,87 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
