Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, έδαφος, 93% άπαχο κρέας / 7% λίπος, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 152 kcal |
| Νερό | 71,72 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 637 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,33 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 192 mg |
| Κάλιο | 336 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,97 mg |
| Σελήνιο | 17,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,33 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,23 mcg |
| Χολίνη | 69 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 7,8 mg |
| Λευκίνη | 1,63 γρ. |
| Λυσίνη | 1,73 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,36 γρ. |
| Αλανίνη | 1,31 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,88 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,13 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,42 γρ. |
| Προλίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,88 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,87 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
