Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, έδαφος, 97% άπαχο κρέας / 3% λίπος, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,98 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3 γρ. |
| Τέφρα | 1,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 121 kcal |
| Νερό | 74,75 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 506 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 2,44 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 203 mg |
| Κάλιο | 357 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,21 mg |
| Σελήνιο | 17,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,66 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,26 mcg |
| Χολίνη | 72,8 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 7,7 mg |
| Λευκίνη | 1,72 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,43 γρ. |
| Αλανίνη | 1,38 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,3 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,49 γρ. |
| Προλίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 60 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,48 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
