Πίνακες αμινοξέων
Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, ράφι, ψητό, γαλλικά, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1/8 "λίπος, μαγειρεμένα, ψημένα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,29 γρ. |
Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,17 γρ. |
Λευκίνη | 2 γρ. |
Λυσίνη | 2,14 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,68 γρ. |
Κυστίνη | 0,29 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
Τυροσίνη | 0,88 γρ. |
Βαλίνη | 1,25 γρ. |
Αργινίνη | 1,67 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,73 γρ. |
Αλανίνη | 1,59 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,3 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,74 γρ. |
Γλυκίνη | 1,48 γρ. |
Προλίνη | 1,19 γρ. |
Σερίνη | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών