Πίνακες αμινοξέων
Βοδινό, επεξεργασμένο, πρωινό, μαγειρεμένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,29 γρ. |
Θρεονίνη | 1,18 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,35 γρ. |
Λευκίνη | 2,3 γρ. |
Λυσίνη | 2,4 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,73 γρ. |
Κυστίνη | 0,4 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
Τυροσίνη | 1,02 γρ. |
Βαλίνη | 1,38 γρ. |
Αργινίνη | 1,93 γρ. |
Ιστιδίνη | 1 γρ. |
Αλανίνη | 2,25 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,07 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,1 γρ. |
Γλυκίνη | 2,61 γρ. |
Προλίνη | 2,25 γρ. |
Σερίνη | 1,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών