Πίνακες αμινοξέων
Βοδινό, τσοκ, ψητό λεπίδας, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε 1/8" λίπος, επιλογή, μαγειρεμένο, ψημένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,3 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λευκίνη | 2,08 γρ. |
| Λυσίνη | 2,19 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,68 γρ. |
| Κυστίνη | 0,3 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,03 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,89 γρ. |
| Βαλίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,67 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,9 γρ. |
| Αλανίνη | 1,59 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,41 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,96 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,44 γρ. |
| Προλίνη | 1,16 γρ. |
| Σερίνη | 1,01 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
