Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Ψάρια, πλατύψαρα (χωματίδα και μόνα είδη), μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,2 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,72 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,75 γρ. |
| Λευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λυσίνη | 1,56 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,56 γρ. |
| Κυστίνη | 0,18 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,62 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,59 γρ. |
| Βαλίνη | 0,8 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,37 γρ. |
| Αλανίνη | 0,95 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,7 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,61 γρ. |
| Γλυκίνη | 0,79 γρ. |
| Προλίνη | 0,6 γρ. |
| Σερίνη | 0,71 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
