Πίνακες αμινοξέων
Φασόλια, μαύροι καρποί, ωμοί
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,26 γρ. |
Θρεονίνη | 0,91 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,95 γρ. |
Λευκίνη | 1,73 γρ. |
Λυσίνη | 1,48 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,33 γρ. |
Κυστίνη | 0,24 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
Τυροσίνη | 0,61 γρ. |
Βαλίνη | 1,13 γρ. |
Αργινίνη | 1,34 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,6 γρ. |
Αλανίνη | 0,91 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,61 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,29 γρ. |
Γλυκίνη | 0,84 γρ. |
Προλίνη | 0,92 γρ. |
Σερίνη | 1,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών