Πίνακες αμινοξέων
Φασόλια, νεφρά, όλοι οι τύποι, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, χωρίς αλάτι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,1 γρ. |
Θρεονίνη | 0,32 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,41 γρ. |
Λευκίνη | 0,74 γρ. |
Λυσίνη | 0,61 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,11 γρ. |
Κυστίνη | 0,08 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,51 γρ. |
Τυροσίνη | 0,21 γρ. |
Βαλίνη | 0,5 γρ. |
Αργινίνη | 0,48 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,24 γρ. |
Αλανίνη | 0,39 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,09 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,39 γρ. |
Γλυκίνη | 0,35 γρ. |
Προλίνη | 0,5 γρ. |
Σερίνη | 0,54 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών