Πίνακες αμινοξέων
Φασόλια, ροζ καρποί, ωμοί
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,25 γρ. |
Θρεονίνη | 0,88 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,93 γρ. |
Λευκίνη | 1,67 γρ. |
Λυσίνη | 1,44 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,32 γρ. |
Κυστίνη | 0,23 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
Τυροσίνη | 0,59 γρ. |
Βαλίνη | 1,1 γρ. |
Αργινίνη | 1,3 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,58 γρ. |
Αλανίνη | 0,88 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,54 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,2 γρ. |
Γλυκίνη | 0,82 γρ. |
Προλίνη | 0,89 γρ. |
Σερίνη | 1,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών