Πίνακες αμινοξέων
Φάβα, ωμοί σπόροι, ακατέργαστοι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,25 γρ. |
Θρεονίνη | 0,93 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,05 γρ. |
Λευκίνη | 1,96 γρ. |
Λυσίνη | 1,67 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,21 γρ. |
Κυστίνη | 0,33 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
Τυροσίνη | 0,83 γρ. |
Βαλίνη | 1,16 γρ. |
Αργινίνη | 2,41 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,66 γρ. |
Αλανίνη | 1,07 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,92 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,44 γρ. |
Γλυκίνη | 1,1 γρ. |
Προλίνη | 1,1 γρ. |
Σερίνη | 1,2 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών