Πίνακες αμινοξέων
Μπιζέλια, σπλιτ, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, χωρίς αλάτι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,09 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,3 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,34 γρ. |
| Λευκίνη | 0,6 γρ. |
| Λυσίνη | 0,6 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,09 γρ. |
| Κυστίνη | 0,13 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,38 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,24 γρ. |
| Βαλίνη | 0,39 γρ. |
| Αργινίνη | 0,74 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,2 γρ. |
| Αλανίνη | 0,37 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 0,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,43 γρ. |
| Γλυκίνη | 0,37 γρ. |
| Προλίνη | 0,34 γρ. |
| Σερίνη | 0,37 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
