Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Αρνί, εσωτερικό, πόδι, ολόκληρο (στέλεχος και φιλέτο), διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1/4 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,24 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,88 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,99 γρ. |
| Λευκίνη | 1,6 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,53 γρ. |
| Κυστίνη | 0,25 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,84 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,69 γρ. |
| Βαλίνη | 1,11 γρ. |
| Αργινίνη | 1,22 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,65 γρ. |
| Αλανίνη | 1,24 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,81 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,98 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Προλίνη | 0,86 γρ. |
| Σερίνη | 0,76 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
