Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, γλώσσα, μαγειρεμένα, βρασμένα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,28 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λευκίνη | 1,86 γρ. |
| Λυσίνη | 1,9 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,53 γρ. |
| Κυστίνη | 0,26 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,77 γρ. |
| Βαλίνη | 1,19 γρ. |
| Αργινίνη | 1,51 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,59 γρ. |
| Αλανίνη | 1,44 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,2 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,52 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Σερίνη | 0,96 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
