Πίνακες αμινοξέων
Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, πόδι, κεντρική φέτα, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, μαγειρεμένα, ψημένα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,31 γρ. |
Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,29 γρ. |
Λευκίνη | 2,08 γρ. |
Λυσίνη | 2,36 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,69 γρ. |
Κυστίνη | 0,32 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,09 γρ. |
Τυροσίνη | 0,9 γρ. |
Βαλίνη | 1,44 γρ. |
Αργινίνη | 1,59 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,85 γρ. |
Αλανίνη | 1,61 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,35 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,88 γρ. |
Γλυκίνη | 1,31 γρ. |
Προλίνη | 1,12 γρ. |
Σερίνη | 0,99 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών