Πίνακες αμινοξέων
Ρολά, δείπνο, απλό, εμπορικά παρασκευασμένο (περιλαμβάνει καφέ και σερβίρισμα)
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,08 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,29 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,34 γρ. |
| Λευκίνη | 0,73 γρ. |
| Λυσίνη | 0,23 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,15 γρ. |
| Κυστίνη | 0,23 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,51 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,29 γρ. |
| Βαλίνη | 0,4 γρ. |
| Αργινίνη | 0,38 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,22 γρ. |
| Αλανίνη | 0,34 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 0,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 0,39 γρ. |
| Προλίνη | 1,21 γρ. |
| Σερίνη | 0,55 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
