Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, κορυφαία οσφυϊκή θέση, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,15 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,92 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,05 γρ. |
| Λευκίνη | 1,84 γρ. |
| Λυσίνη | 1,95 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,6 γρ. |
| Κυστίνη | 0,3 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,91 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,74 γρ. |
| Βαλίνη | 1,15 γρ. |
| Αργινίνη | 1,49 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,74 γρ. |
| Αλανίνη | 1,4 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,1 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,46 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,41 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Σερίνη | 0,91 γρ. |
| Υδροξυπρολίνη | 0,24 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
