Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, μπριζόλα καπακιού ribeye, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,24 γρ. |
Θρεονίνη | 1 γρ. |
Ισολευκίνη | 1 γρ. |
Λευκίνη | 1,84 γρ. |
Λυσίνη | 2,05 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,57 γρ. |
Κυστίνη | 0,21 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,85 γρ. |
Τυροσίνη | 0,8 γρ. |
Βαλίνη | 1,05 γρ. |
Αργινίνη | 1,43 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,79 γρ. |
Αλανίνη | 1,27 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,06 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,48 γρ. |
Γλυκίνη | 0,92 γρ. |
Προλίνη | 0,9 γρ. |
Σερίνη | 0,87 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών